Bahan:
- 4 buah pisang uli matang
- 10 buah kurma, potong dadu
- 10 lembar roti tawar, potong dadu kecil
- 4 sdm santan kental
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1.Haluskan pisang, campur dengan kurma, terigu, santan dan telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
2.Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulatan, lalu gulingkan di atas potongan roti hingga adonan tertutup rapat. Lakukan hal sama hingga bahan habis.
3.Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan sebelum dikemas ke dalam kotak kue.
2.Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulatan, lalu gulingkan di atas potongan roti hingga adonan tertutup rapat. Lakukan hal sama hingga bahan habis.
3.Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan sebelum dikemas ke dalam kotak kue.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar