KROKET RAGOUT

BAHAN:
- 3 sdm margarin
- 90 gr tepung terigu
- 800 cc susu
- 1/2 dada ayam rebus, potong kotak kecil
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
-1/8 sdt pala bubuk
- 1 sdt gula pasir
BAHAN PELAPIS:
- 150 gr tepung roti
- 2 butir telur
- minyak goreng untuk menggoreng
CARA MEMBUAT KROKET RAGOUT:
1. Lelehkan margarin lalu masukkan terigu, aduk lalu tuangkan susu, bubu -hi garam, merica, dan pala, dinginkan lalu bentuk lonjong.
2. Celupkan dalam telur, gulingkan di tepung roti. Goreng sampai matang.