Rabu, 05 Februari 2014

KROKET MIE KEJU

BAHAN:
- 200 gr kornet sapi
- 3 bungkus mie instan
- 1 bungkus bumbu mie instan
- 1/8 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 butir telur
- 50 gr keju cheddar, diparut
- 50 gr kaju cheddar, dipotong korek api besar
- minyak untuk menggoreng
BAHAN:
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gr tepung roti
CARA MEMBUAT KROKET MIE KEJU:
1. Rebus mi instan hingga mengembang, angkat lalu tiriskan.
2. Aduk kornet, mi, keju cheddar parut, bumbu mi, garam, merica, dan telur.
3. Ambil 2 sdm campuran mi lalu pipihkan. Tambahkan potongan keju ched-dar di tengahnya, lalu gulung dan bentuk lonjong.
4. Celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Goreng hing-ga kecoklatan dan matang dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar