BAHAN:
- 125 gram tepung ketan
- 125 gram tepung kentang
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh air kapur sirih
- 200 cc air panas
- Pewarna merah secukupnya
ISI:
- 250 gram kacang hijau kupas
- 75 gram gula
- 400 cc air
- Garam, vanili secukupnya
Cara membuat isi:
- Kacang hijau kupas dan air disatukan. Rebus sampai menjadi bubur
- Tambahkan gula, garam, vanili. Masak sampai mengental
CARA MEMBUAT:
- Semua bahan di satukan. Diaduk sampai rata dan kalis
- Ambil 30 gram. Beri bahan isi. Bentuk bulat bola
- Cetak ke dalam cetakan kue ku. Kukus 15 menit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar